Le meilleur crémier du Far Ouest

Beillevaire...


... c'est avant tout l'aventure de Pascal, notre crémier. Il y a un peu plus de 30 ans, il se rend à son premier marché en tant que producteur de produits laitiers. Aujourd’hui, il est l’un des fromagers les plus réputés et travaille aux 4 coins de la France. Si on est si fiers de vous proposer ses produits, c'est pour 3 raisons toutes simples !

La qualité de son lait


Beillevaire travaille en respectant une méthode artisanale unique qui garantit la qualité du lait. Le lait cru est collecté encore chaud dans les fermes voisines et distribué directement aux postes de fabrication. Et c’est ça qui rend ses produits vraiment meilleurs !

Un master-affineur


Beillevaire est un aussi un maître-affineur génial. Il déniche les meilleurs fromages dans la France entière avant de les affiner avec soin dans ses ateliers près de Nantes. C'est comme ça qu'ils sont en mesure de vous proposer plus de 400 fromages différents !

Des fromages certifiés


Beillevaire est un amoureux du fromage, un vrai ! Si ses fromages viennent de loin, ils respectent les traditions et le savoir-faire qui les rendent si bons : c’est pourquoi il propose autant de produits certifiés IGP, AOP & AOC… et que vous pouvez les retrouver chez nous.