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Frichti

Bavette à l'échalote sur écrasé de pommes de terre

À réchauffer

1120

Une bavette d’exception, 100% charolaise, sélectionnée pour nous par les Boucheries Nivernaises juste saisie, avec ses échalotes confites et son écrasé de pomme de terre monté à la crème.

Ingrédients


Bavette origine UE, Écrasé de pommes de terre (pommes de terre, huile d’olive, crème liquide, ciboulette, sel), Sauce échalote (échalote, thym frais, beurre, jus de veau, vinaigre de Xérès, sel)

Préparation


La bavette est servie très saignante pour que vous puissiez adapter la cuisson à votre goût. Retirez le couvercle et la viande. Réchauffez votre écrasé de pommes de terre dans un premier temps, replacez la viande, réchauffez selon votre convenance et dégustez.

Allergènes


Lactose, Gluten, SulfitesPoids Portion de 400g.

Poids


Portion de 400g. 

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