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Papeton d'aubergine

Papeton d'aubergine

129 Kcal

Le papeton, spécialité d'Avignon, est un flan de riste d'aubergines aux œufs. Le nôtre est servi avec un coulis de tomate doucement relevé au piment d'Espelette.

Valeurs nutritionnelles (par portion)

  • 129
    Kcal
  • 120g
    Poids
  • 6,1g
    Glucides
  • 6,1g
    Protéines
  • 8g
    Mat.grasse
  • 1g
    Sel

Allergènes

  • Œuf

Ingrédients

Papeton (Riste d'aubergine, œuf, sel), Coulis (Coulis de tomate, piment d’Espelette)

Préparation

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