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Kosmik crumble aux mangues de Christophe Michalak
Dessert 1 pers.
5€20
Une mousse de mangue très aérienne avec un généreux coulis de mangue et de goyave sous un biscuit à la noix de coco par le chef pâtissier Christophe Michalak !
Ingrédients
Purée de Mangue, Crème UHT 35%, Purée de Goyave, Purée de fruits de la passion, Sucre semoule, Eau, Beurre, Sucre Glace, Amidon de Mais, Poudre d'amande brute, Pectine NH, Beurre de cacao, Gélatine de poisson en poudre, Farine de riz, Polenta, Fleurs de sel
Préparation
Dégustez directement !
Allergènes
Lait, Fruits à coques, Poisson
Poids
110 g.
Valeurs nutritionnelles
283 kcal
14% de l’apport journalier recommandé
| type | par portion | pour 100g |
|---|---|---|
| Energie | 283kcal / 1183kJ | 257kcal / 1075kJ |
| Matières grasses | 16g | 15g |
| Dont acides gras saturés | 10g | 9g |
| Glucides | 30g | 27g |
| Dont sucres | 22g | 20g |
| Fibres | - | 0g |
| Protéines | 3,5g | 3g |
| Sel | 0,13g | 0g |