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Kosmik crumble aux mangues de Christophe Michalak

Dessert 1 pers.

520

Une mousse de mangue très aérienne avec un généreux coulis de mangue et de goyave sous un biscuit à la noix de coco par le chef pâtissier Christophe Michalak !

Ingrédients


Purée de Mangue, Crème UHT 35%, Purée de Goyave, Purée de fruits de la passion, Sucre semoule, Eau, Beurre, Sucre Glace, Amidon de Mais, Poudre d'amande brute, Pectine NH, Beurre de cacao, Gélatine de poisson en poudre, Farine de riz, Polenta, Fleurs de sel

Préparation


Dégustez directement !

Allergènes


Lait, Fruits à coques, Poisson

Poids


110 g. 

Valeurs nutritionnelles


283 kcal

14% de l’apport journalier recommandé

typepar portionpour 100g
Energie283kcal / 1183kJ257kcal / 1075kJ
Matières grasses16g15g
Dont acides gras saturés10g9g
Glucides30g27g
Dont sucres22g20g
Fibres-0g
Protéines3,5g3g
Sel0,13g0g