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Frichti

Tataki de bœuf & carottes marinées au ponzu

Se mange froid

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Ce tataki de boeuf aux inspirations japonaises vous fera voyager au pays du soleil levant ! Le rumsteak est snacké en aller-retour, les carottes sont marinées avec une sauce ponzu puis déposées sur un riz vinaigré, dans le respect de la tradition nippone.

Ingrédients


Riz vinaigré (Riz (Eau, riz japonais, huile de tournesol, sel), mélange vinaigré (Vinaigre de riz, sucre, sel), Carotte (Carotte, sauce ponzu, menthe, sel), Bœuf (Filet de rumsteack origine UE, huile de tournesol, poivre de Timut, sel), Sauce soja sucrée, Edamame (Edamame, huile de sésame, sel), Sésame doré

Préparation


Mélangez et dégustez !

Allergènes


Gluten, Poisson, Sésame, Soja, Sulfites

Poids


425g

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