Tataki de bœuf & carottes marinées au ponzu
587 Kcal
Ce tataki de boeuf aux inspirations japonaises vous fera voyager au pays du soleil levant ! Le rumsteak est snacké en aller-retour, les carottes sont marinées avec une sauce ponzu puis déposées sur un riz vinaigré, dans le respect de la tradition nippone.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Allergènes
Gluten
Poisson
Sésame
Soja
Sulfites
Ingrédients
Riz vinaigré (Riz (Eau, riz japonais, huile de tournesol, sel), mélange vinaigré (Vinaigre de riz, sucre, sel)), Carotte (Carotte, sauce ponzu, menthe, sel), Bœuf (Filet de rumsteack origine UE, huile de tournesol, poivre de Timut, sel), Sauce soja sucrée, Edamame (Edamame, huile de sésame, sel), Graine de lin doré
Préparation
Mélangez et dégustez !