Kit recette - Salade champignonne citronnée à la coriandre pour 2

Recette 2 pers.|Se mange froid

4.65€2.33€/pers.

Une recette parfaite à faire pour un dîner last minute

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 0 minute

Ce kit contient : 1x barquette de champignons de Paris Bio, 1x citron Bio, 1x botte de coriandre
Ce qu’il vous faut à la maison : du poivre, du sel et de l’huile d’olive

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Citron jaune Bio - Italie

    1.10€ /Unité

  • 1 x Sachet de Champignons de Paris Blonds - France

    1.90€ /Unité

    Fini pour aujourd‘hui
  • 1 x Petite botte de Coriandre fraîche - Meaux

    0.90€ /Unité

    Fini pour aujourd‘hui

Ingrédients


250g de champignons, 1 botte de coriandre, 1 citron, un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre

Préparation


1. Frottez les champignons, coupez légèrement les pieds puis taillez-les en fines lamelles

2. Lavez la coriandre et enlevez les queues. Ensuite, ciselez finement puis ajoutez-la aux champignons

3. Roulez le citron sur votre plan de travail avec la paume de votre main pour mieux récupérer le jus. Coupez-le en deux et récupérez le jus à l'aide de la fourchette

4. Ajoutez le jus de citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre à votre convenance

5. Mélangez puis laissez mariner 10 minutes avant de déguster

Le conseil Frichti : Conservez le reste de la coriandre dans un linge humide au frigo 

Allergènes


Aucun