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Kit recette - Spaghetti Bolognese e parmigiano AOP pour 2

Recette 2 pers.

522/pers.

Une recette parfaite à faire pour un dîner entre amis

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : une casserole, une passoire, du sel, du poivre et de l’huile d’olive

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x La bolognaise maison de Frichti

    560/portion 2 Pers.

  • 1 x Spaghetti Molisana

    185/portion 500g

  • 1 x Parmesan râpé 24 mois AOP - France (80g)

    190/portion 80g

  • 1 x Petite botte de Basilic frais - Meaux

    110/Portion 20g

Ingrédients


250g de spaghetti, 80g de parmesan, 1 botte de basilic, 1 la bolognaise Frichti, un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre

Préparation


1. Dans la casserole, portez de l'eau salée à ébullition

2. Plongez les spaghetti 8 minutes dans l'eau bouillante

3. En fin de cuisson, conservez 3 c.à.s d'eau de cuisson. Égouttez et ajoutez un filet d'huile d'olive

4. Dans la casserole, réchauffez la sauce bolognaise et ajoutez-y l'eau de cuisson que vous aviez mise de côté

5. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le basilic

6. Dans chaque assiette disposez les pâtes, ajoutez la sauce, le parmesan et le basilic à votre convenance

Le conseil Frichti : Gardez 3 c.à.s d’eau de cuisson des pâtes car elle va aider à lier la sauce aux pâtes