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Kit recette - Spaghetti Bolognese e parmigiano AOP pour 2

Recette 2 pers.

550/pers.

Une recette parfaite à faire pour un dîner entre amis

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : une casserole, une passoire, du sel, du poivre et de l’huile d’olive

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Spaghetti - 1kg - Italie

    290/1kg

  • 1 x Parmesan râpé - Italie

    250/90g

  • 1 x La bolognaise maison de Frichti

    560/350g

Ingrédients


250g de spaghetti, 80g de parmesan, 1 La Bolognaise Frichti, un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre

Préparation


1. Dans la casserole, portez de l'eau salée à ébullition

2. Plongez les spaghetti 8 minutes dans l'eau bouillante

3. En fin de cuisson, conservez 3 c.à.s d'eau de cuisson. Égouttez et ajoutez un filet d'huile d'olive

4. Dans la casserole, réchauffez la sauce bolognaise et ajoutez-y l'eau de cuisson que vous aviez mise de côté

5. Dans chaque assiette disposez les pâtes, ajoutez la sauce et le parmesan à votre convenance

Le conseil Frichti : Gardez 3 c.à.s d’eau de cuisson des pâtes car elle va aider à lier la sauce aux pâtes

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