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Kit recette - Poulet rôti du dimanche pour 4

Recette 4 pers.

460/pers.

Une recette parfaite à faire pour un repas de famille simple

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Moyen
Ce qu’il vous faut à la maison : un four, un plat allant au four, de l’huile de colza, du sel et du poivre, 1/4 de citron

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Poulet fermier Label Rouge - Normandie

    1490/ poulet - 1,5Kg

  • 1 x Sachet de Pommes de terre grenaille Bio - Picardie

    200/portion 500G

  • 1 x Ail rose - Lautrec

    150/Unité

Ingrédients


1 poulet entier, 500g de pommes de terre, ¼ de citron, 1 tête d’ail, un peu d’huile de colza, du sel, du poivre

Préparation


1. Préchauffez votre four à 180°C

2. Coupez 1/4 du citron et 3 gousses d'ail. Placez-les dans le poulet

3. Lavez les pommes de terre puis séchez-les

4. Disposez le poulet au milieu du plat puis disséminez les pommes de terre autour

5. Sur l'ensemble, ajoutez un filet d'huile de colza, du sel, du poivre et les restes des gousses d'ail. Vous pouvez également compléter avec plus de citron en fonction de vos envies

6. Enfournez à 180°C pendant 1h30, jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient bien dorés

Le conseil Frichti : Pour vérifier que votre poulet est cuit à l’intérieur, plantez la lame d’un couteau et si le jus qui ressort est rose alors le poulet n’est pas encore prêt 

Allergènes


Aucun