Nos engagements

Kit recette - Taboulé au concombre et tomates fraîches pour 2

Recette 2 pers.Se mange froid

435/pers.

Une recette parfaite à faire pour un repas de famille simple

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : du sel, du poivre et de l’huile d’olive, 1/2 botte de menthe (facultatif)

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Citron jaune Bio - Espagne

    090/Unité

  • 1 x Petite botte de Persil frais - Meaux

    110/30g

  • 1 x Sachet de tomates - Bretagne

    650/1kg

  • 1 x Couscous blanc Bio - France

    200/500g

  • 1 x Concombre - Loiret

    130/Unité

Ingrédients


1 grappe de tomates, ½ concombre, ½ botte de persil, 150g de couscous, le jus d’un citron, un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre

Préparation


1. Portez à ébullition 150 mL d’eau salée. Dans un grand bol, versez l’eau sur la semoule et laissez gonfler 5 à 7 minutes. Ajoutez un filet d’huile d’olive puis mélangez

2. Lavez, pelez puis épépinez le concombre. Coupez-le en petits cubes

3. Lavez et épépinez les tomates puis coupez-les en petits morceaux

4. Lavez, séchez, effeuillez puis hâchez finement le persil.

5. Dans un grand bol, ajoutez la semoule, les tomates, le concombre et les herbes puis verser le jus de citron, salez et poivrez. Mélangez et dégustez !

 Le conseil Frichti : Pour encore plus de fraîcheur, ajoutez 1/2 botte de menthe ciselée en plus du persil. 

Allergènes


Gluten.

Recevez chaque jour le menu
et les derniers arrivages de Frichti