Offre de bienvenue : 5€ offerts sur votre 1er Frichti avec le code ALOHA
Kit Recette - Burger alla Genovese pour 2
Recette 2 pers.
6€95/pers.
Une recette parfaite à faire pour une soirée en amoureux
Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : un four, une poêle, de l’huile d’olive, du sel et du poivre
Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :
1 x 2 Steaks Hachés des Boucheries Nivernaises - France
4€90/portion 2 steaks - 300g
1 x Le pesto maison de Frichti
3€90/portion 2 Pers.
1 x Mozzarella di bufala AOP - Italie
2€40/portion 125g
1 x 2 Pains à burger Poilâne
2€70/portion 2 Personnes
Ingrédients
2 pains à burger, 2 steaks, 1 mozzarella, 1 pesto maison de Frichti, un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Ouvrez la mozzarella et coupez des tranches épaisses
3. Scindez les pains en 2 et placez-les quelques minutes au four
4. Dans une poêle, ajoutez un filet d’huile d’olive et faites cuire les steaks à feu vif 30 secondes de chaque côté puis baissez à feu doux et continuez la cuisson pendant 2 à 3 minutes. Retournez ensuite les steaks et placez des tranches de mozzarella dessus puis couvrez 2 à 3 minutes afin que le fromage fonde
5. Dressez les burgers en plaçant les steaks sur la partie inférieure des pains. Par dessus, ajoutez le pesto à votre convenance, puis disposez le haut du pain. Réchauffez le burger quelques minutes au four puis dégustez !
Le conseil Frichti : Si vous n’avez pas de four, réchauffez les pains sur une poêle à feu doux. Vous pouvez accompagner votre repas de notre bière Gallia Lager, une lager blonde légèrement amère, très désaltérante et subtilement herbacée
Allergènes
Gluten, Fruits à coque, Lactose, Sésame