Curcuma Bio Shira - Kerala

Portion 35g

2.90€

Du curcuma qui vient en droite ligne du Kerala, où ses racines sont cultivées par une ONG qui regroupe des fermiers autour d'une culture d'épices bio. Les racines sont cueillies puis séchées à l'ombre plusieurs jours (voire semaines) avant d'être coupées puis séchées à nouveau puis réduites en poudre. Cette épice au goût camphré, chaud et puissant saura relever et parfumer vos plats.

Ingrédients


Piment verts, Citronelle, Ail, Echalote, Sel, Galanga, Cumin, Graine de coriandre

Préparation


Idéal pour relever vos plats. Ce produit se conserve à température ambiante. Voir date limite de conservation sur l’emballage.

Allergènes


Gluten, fruits à coque, Moutarde, Céleri, Sésame

Poids


35g, soit 82,86€/kg