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Curry Bio Shira

Portion 40g|Agriculture Bio

390

Un curry très légèrement piquant et assez équilibré grâce à la fraîcheur de la coriandre et de la cardamome et la chaleur de la moutarde, du gingembre et du poivre. Pour réaliser ce mélange, toutes les épices ont été broyées ensemble afin d’en harmoniser les arômes. Pour la petite histoire : le mot curry vient du tamoul kari qui signifie un plat cuit en sauce. Le curry n’est donc ni le nom d’un mélange d’épices, ni celui d’un goût spécifique mais simplement du souvenir que des aventuriers anglais avaient des repas qu'ils avaient dégustés en Inde.

Ingrédients


Coriandre, Moutarde, Cumin, Curcuma, gingembre, Poivre noir, Fenugrec, Cardamone verte, Cannelle, Piment, Muscade, Clou de girofle

Préparation


Idéal pour relever vos plats. Ce produit se conserve à température ambiante. Voir date limite de conservation sur l’emballage.

Allergènes


Gluten, fruits à coque, Céleri, Sésame

Poids


40g, soit 97,50€/kg