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Kit recette - Pain à l'ail pour 4

Recette 4 pers.

175/pers.

Une recette parfaite à faire pour une soirée entre amis

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : un four, un plat allant au four, du sel et du poivre

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x 3 têtes d'ail - Espagne

    250/Lot de 3

  • 1 x Petite botte de Persil frais - Meaux

    110/30g

  • 1 x Baguette tradition

    110/300g

  • 1 x Beurre doux au lait cru Beillevaire- Machecoul

    230/125g

Ingrédients


Baguette, Beurre, Persil, Ail, Poivre - Sel

Préparation


1. Sortez le beurre du frigo 30 minutes avant de faire la recette afin de le tempérer

2. Préchauffez votre four à 180°C et préparez votre beurre persillé à la main ou au mixeur (on se demande bien quelle option vous allez choisir...).

3. Lavez, séchez puis hâchez le persil

4. Pelez et taillez finement l’ail

5. Mélangez le beurre tempéré, le persil et l’ail avec une pointe de sel jusqu’à l’obtention d”un mélange homogène

6. Faites des entailles dans la baguette jusqu’au ¾ de la profondeur

7. Étalez le beurre persillé dans les entailles et sur le pain

8. Enfournez 5 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le beurre soit fondu

Le conseil Frichti : Vous pouvez préparer cette recette à l’avance et la mettre au congélateur

Allergènes


Gluten, Lactose, Fruits à coques, Sésame

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