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Kit recette - Burrata & raisin grillé pour 2

Recette 2 pers.

375/pers.

Une recette parfaite à faire pour un dîner en amoureux

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 5 minutes

Ce kit contient : 1x Grappe de raisins, 1x burrata, 1x botte de basilic
Ce qu’il vous faut à la maison : Une poêle, de l’huile d’olive, de la fleur de sel et du poivre noir

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x ̶2̶€̶9̶0̶ Burrata - Pouilles

    230/portion 125g

  • 1 x Grappe de raisins Bio - Italie

    350/Unité

  • 1 x Petite botte de Basilic frais - Meaux

    110/Portion 20g

Ingrédients


Burrata, Raisin, Basilic, Huile d'olive, Sel, Poivre

Préparation


1. Lavez et séchez le raisin puis prélevez les pépins

2. Dans une poêle bien chaude, faites griller les raisins avec un filet d’huile d’olive puis ajoutez un fond d’eau pour les attendrir

3. Lavez, séchez puis ciselez finement le basilic

4. Dans une assiette, disposez les raisins grillés et la burrata. Ajoutez un trait d’huile d’olive, de la fleur de sel et du poivre noir

Le conseil Frichti : Si vous n’êtes pas friand des raisins blancs, vous pouvez également utiliser des raisins rouges  

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