Nos engagements

Kit recette - Écrasé de pommes de terre à la truffe pour 2

Recette 2 pers.

360/pers.

Une recette parfaite à faire pour une soirée entre amis

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes

Ce qu’il vous faut à la maison : Une casserole, un économe, un bol, du beurre, de la fleur de sel et du poivre

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Sauce à la truffe maison de Frichti

    520/70g

  • 1 x Sachet de Pommes de terre chair ferme bio - Loir et Cher

    350/1,5kg

Ingrédients


6 pommes de terre, 1 sauce à la truffe, une noisette de beurre, de la fleur de sel, et du poivre

Préparation


1. Épluchez les pommes de terre, placez-les dans une grande casserole d’eau froide avec 1 c.à.c de gros sel et portez à ébullition. Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient fondantes (env. 20 mins) puis égouttez-les

2. Dans un bol, écrasez les pommes de terre à l’aide d’une fourchette, versez la sauce à la truffe puis mélangez

3. Ajoutez une grosse noisette de beurre, de la fleur de sel et du poivre à votre convenance

Le conseil Frichti : Vous pouvez également utiliser notre Sauce à la truffe Jimmy Tartufi si vous souhaitez faire votre propre sauce à la truffe  

Allergènes


Lactose.

Recevez chaque jour le menu
et les derniers arrivages de Frichti