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Kit recette - Sapin feuilleté au pesto vert pour 4

Recette 4 pers.

345/pers.

Une recette parfaite à faire en soirée entre amis

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Moyen
Ce qu’il vous faut à la maison : un four, un œuf, du sel et du poivre

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Emmental râpé Beillevaire - Loire-Atlantique

    290/portion 150g

  • 1 x Le pesto maison de Frichti

    390/portion 2 Pers.

  • 2 x Pâte feuilletée pur beurre BIO Biologik

    350/Pâte - 250g - Bio

Ingrédients


2 pâtes feuilletées, 100g d’emmental, 1 pot de sauce pesto maison, un œuf, du sel et du poivre

Préparation


1. Préchauffez votre four à 200°C

2. Étalez les pâtes feuilletées (gardez le papier sulfurisé)

3. Répartissez le pesto sur l’une des pâtes feuilletée

4. Ajoutez 50g de gruyère sur le pesto. Salez et poivrez à votre convenance. Déposez la deuxième pâte par dessus. puis éparpillez le reste de l’emmental

5. Découpez le sapin en forme de gros triangle en laissant un petit carré pour le pied du sapin. Vous pouvez garder les chutes et les cuire à côté

6. Avec un couteau, coupez des bandes de 2 centimètres de largeur environ puis torsadez-les grossièrement pour faire les branches

7. Déposez le sapin avec le papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Badigeonnez-le avec un œuf battu à l’aide de vos doigts (au pinceau si vous avez)

8. Faites cuire 5 minutes à 200°C puis pendant 10 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'il soit bien doré

Le conseil Frichti : Pour un meilleur feuilletage, placez la préparation 5 minutes au frais avant de faire cuire

Allergènes


Gluten, Lactose