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Kit recette - Patates douces rôties & sauce au gorgonzola pour 2

Recette 2 pers.

670/pers.

Une recette parfaite à faire pour un dîner en amoureux

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes

#Ce kit contient : 1x 2 patates douces, 1x gorgonzola, 1x pot de crème crue, 1x sachet de mesclun, 1x sachet de noix
Ce qu’il vous faut à la maison : Un couteau, une casserole, une poêle, un four, de l'huile de colza, du sel et du poivre

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Crème fraîche épaisse

    190/250g

  • 1 x Patate douce Bio - Espagne

    450/850g

  • 1 x Cerneaux de noix - Périgord

    190/50g

  • 1 x Gorgonzola AOP Beillevaire - Italie

    320/100g

  • 1 x Mesclun - France

    190/100G

Ingrédients


2 patates douces, 1/2 gorgonzola ou + si vous êtes gourmands, 1 pot de crème crue, 1 sachet de mesclun, 1 sachet de noix, sel, poivre, huile de colza

Préparation


1. Lavez bien vos patates douces, grattez si besoin les marques sur la peau, puis, coupez les en cubes en gardant la peau

2. Faites cuire vos cubes de patates douces dans une poêle chaude avec un peu d'huile de sel et de poivre, jusqu'à coloration

3. Dans une casserole faites fondre ensemble votre crème et votre demi gorgonzola.

4. Dans un plat, disposez le mesclun, les patates douces, la sauce au gorgonzola et les noix concassées.

Le conseil frichti: Pour un plat plus gourmand, rajoutez du gorgonzola en topping

Allergènes


Lactose, Fruits à coques

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