Offre de bienvenue : 5€ offerts sur votre 1er Frichti avec le code ALOHA

Kit recette - Velouté de potimarron pour 2  

Recette 2 pers.

280/pers.

Une recette parfaite à faire pour un dîner en amoureux

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : Un couteau, une casserole, un mixeur plongeant ou blender, du beurre, du sel, du poivre

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Potimarron - Lot et Garonne

    350/portion Unité

  • 1 x Échalote - Picardie

    060/Unité

  • 1 x Ail rose - Lautrec

    150/Unité

Ingrédients


1/2 potimarron, 3 échalotes, 1 gousse d'ail, du beurre, du sel

Préparation


1. Épluchez les échalotes puis les couper grossièrement avec votre gousse d'ail

2. Lavez le potimarron et videz le en gardant la peau, le tailler en morceaux

3. Faites revenir les échalottes et l'ail dans le beurre sans coloration. Ajoutez le potimarron et mouillez avec l'eau

4. Ajoutez le sel puis laissez mijoter doucement environ 30min jusqu'à cuisson des légumes

5. Mixez et rajoutez de l'eau si nécessaire

Le conseil frichti: Pour plus de saveur, rajoutez de la noix de muscade en poudre !

Allergènes


Lactose