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Kit recette - Cake marbré inratable pour 10

Recette 6 pers.

141/pers.

Une recette parfaite à faire pour un repas de famille simple

Pour 6 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 60 minutes

Ce qu’il vous faut à la maison : un couteau, un fouet, deux casseroles ou bols, deux saladiers, un moule à cake, un four

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Beurre doux Verneuil (250g) - France

    230/250g

  • 1 x 2 Sachets de Levure Bio Plaisance - France

    070/14g

  • 1 x Farine 00 classique Caputo - Italie

    210/1kg

  • 1 x Chocolat noir pâtissier Bio Carré Suisse

    375/200g

  • 1 x Sucre roux de canne Bio Loiret & Haëntjens - Brésil (500g)

    250/500g

  • 1 x 6 œufs Bio de la ferme de KerHellec - Côtes d'Armor ̶2̶€̶7̶0̶

    190/DLC Courte

Ingrédients


4 oeufs, 210 g de sucre, 210 g de farine, 210 g de beurre, 1 sachet de levure, 50 g de chocolat noir

Préparation


1. Blanchir les oeufs avec le sucre. Faire fondre le beurre dans un bol au micro-onde 40s.

2. Ajouter le beurre, puis la farine et la levure. Bien remuer au fouet.

3. Faire fondre le chocolat au micro-onde ou bain mairie.

4. Séparer la pâte en deux et ajouter le chocolat dans l'une des deux, bien mélanger.

5. Beurrer votre moule, verser une moitié de chaque appareil en commencant par celui au chocolat, puis recommencer.

6. Laisser reposer 10 mn, inciser le gâteau pour éviter qu'il ne se bossèle en cuisant.

7. Cuire 1h à 160°C

Allergènes


Oeuf, Gluten, Lactose

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