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Kit recette - Couscous veggie pour 4

Recette 4 pers.

288/pers.

Une recette parfaite à faire pour un repas de famille simple

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes

Ce qu’il vous faut à la maison : 1 couteau, 1 four, 1 plat allant au four, 1 économe, une casserole, du sel, du poivre, de l'huile d'olive et de la coriandre

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Carottes de Créances - Manche

    180/500g

  • 1 x Cumin Bio Shira - Rajasthan

    290/40g

  • 1 x Sauce tomate pour pizza Mutti - Italie

    120/210g

  • 1 x Chou-fleur - Bretagne

    360/unité

  • 1 x Couscous blanc Bio - France

    200/500g

Ingrédients


300g de couscous, 3 carottes, 1/2 chou-fleur, 1 pot de sauce tomates Mutti, 5 pincées de Cumin, sel, poivre, huile d'olive

Préparation


1. Faire cuire 300g de semoule en respectant les indications du sachet

2. Epluchez 3 carottes et taillez les en morceaux de 4 cm

3. Epluchez votre demi chou fleur en gardant les sommités intactes

4. Faites rôtir vos légumes 15-20 min au four à 200° avec un peu d'huile, sel, poivre et cumin

5. Faites chauffer à feu doux votre sauce tomate en rajoutant un peu d'eau, d'huile de cumin sel et poivre

6. Mélangez votre semoule avec un peu de sauce puis rajouter le reste de la sauce et vos légumes rôtis

Le conseil Frichti : Avec le reste de chou-fleur et son coeur vous pouvez faire une soupe !

Allergènes


Gluten.

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