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Kit recette - Penne au gorgonzola, épinards & noix pour 4

Recette 4 pers.

270/pers.

Une recette parfaite à faire pour un repas de famille simple

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes

Ce qu’il vous faut à la maison : 1 couteau, 1 poêle, 1 casserole, du sel, du poivre, de l'huile de tournesol

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Crème fraîche épaisse

    190/250g

  • 1 x Bleu d'Auvergne AOP - Puy-de-Dôme

    320/160g

  • 1 x Pousses d'épinards - France

    210/100g

  • 1 x Cerneaux de noix - Périgord

    190/50g

  • 1 x Penne - Italie

    170/500g

Ingrédients


400g de penne, 250g de crème fraîche, 160g de gorgonzola ou autre fromage bleu, noix en topping, sel, poivre, huile de tournesol

Préparation


1. Plonger les pâtes dans un grand volume d'eau salée, cuire à votre convenance.

2. Chauffer la crème dans une casserole, ajouter le bleu, laisser réduire 5 mn ou plus pour une sauce très épaisse

3. Laver et sécher les pousses d'épinards

4. Dans un grand plat, dresser les penne, la sauce, les noix, les pousses d'épinard, dégustez.

Le conseil frichti : Faites torréfier vos noix au four pour plus de saveur !Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec du bleu comme sur la photo !

Allergènes


Lactose, Gluten, Fruits à coques, Sésame.

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