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Kit recette - Poêlée champêtre au parmesan pour 4

Recette 4 pers.

273/pers.

Une recette parfaite à faire pour un repas de famille simple

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 25 minutes

Ce qu’il vous faut à la maison : 1 couteau, 1 casserole,1 poêle, du sel, du poivre, de l'huile d'olive

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Riz Long Blanc de Camargue IGP

    210/500g

  • 1 x Sachet de Champignons de Paris Blonds - Aisne

    190/250g

  • 1 x Parmesan râpé - Italie

    250/90g

  • 1 x Botte de poireaux primeur - Val de Loire

    360/1kg

Ingrédients


300g Riz long blanc de Camargue, 1 sachet de Parmesan râpé 24 mois AOP, 300g Poireaux des sables IGP, 1 sachet de Champignons de Paris Blonds, Sel, Poivre, Huile d'olive

Préparation


1. Cuire le riz dans un grand volume d'eau salée

2. Tailler les poireaux en 4 dans la longueur, rincer à l'eau pour enlever le sable, puis émincer en 1/2 cm.

3. Frotter et émincer les champignons

4. Dans une pôele bien chaude, faire revenir les champignons et les poireaux 3 min

5. Egoutter le riz, server le tout et ajouter du parmesan en topping

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