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Kit Recette - Allumettes aux fromages pour 4

Recette 4 pers.

208/pers.

Une recette parfaite à faire en apéro

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : un four, un œuf, du sel et du poivre

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Pâte feuilletée pur beurre BIO Biologik

    350/Pâte - 250g - Bio

  • 1 x Parmesan râpé 24 mois AOP - France (80g)

    190/portion 80g

  • 1 x Emmental râpé Beillevaire - Loire-Atlantique

    290/portion 150g

Ingrédients


1 pâte feuilletée, 100g d’emmental, 40g de parmesan, un œuf, du sel et du poivre

Préparation


1. Préchauffez votre four à 200°C

2. Étalez la pâte feuilletée (gardez le papier sulfurisé). Badigeonnez-la avec un œuf battu à l’aide de vos doigts (au pinceau si vous avez)

3. Saupoudrez de parmesan et d'emmental. Salez et poivrez

4. Avec un couteau, découpez une douzaine de longues lanières

5. Torsadez les lanières grossièrement puis déposez-les avec le papier sulfurisé sur la plaque de cuisson

6. Faites cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

7. A déguster tiède

Le conseil Frichti : Pour un meilleur feuilletage, placez la préparation 5 minutes au frais avant de faire cuire

Allergènes


Lactose, Gluten