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Beillevaire

Morbier AOP Beillevaire - Franche-Comté

Portion 160g

350

Un fromage fermier au lait cru de vache, reconnaissable à sa croûte fine et à la ligne noire qui traverse sa pâte jaune claire. Il est affiné en cave humide et frotté à l'eau salée à la main, tous les quinze jours pendant 2 mois.

Ingrédients


Lait cru de vache, Sel, Ferments lactiques, Présure animale, Charbon végétal

Préparation


Ce produit se conserve au réfrigérateur. Voir date limite de conservation sur l’emballage.

Allergènes


Lait

Poids


Environ 160g, soit 21,88€/kg

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