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Kit recette - Tzatziki frais maison pour 4

Recette 4 pers.

168/pers.

Une recette parfaite à faire en apéro

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Préparation : 25 minutes. Cuisson : 0 minutes

Ce qu’il vous faut à la maison : une cuillère à soupe, une râpe ou mixeur, une passoire, de l'huile d'olive, du sel et du poivre

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Concombre - Loiret

    120/Unité

  • 1 x Petite botte de Menthe fraiche - Meaux

    110/50g

  • 1 x Yaourt Grec

    200/200g

  • 1 x Ail frais - France

    240/Environ 160g

Ingrédients


1 concombre, 1 pot de yaourt grec, 1 gousse d'ail, 3g de menthe, huile d'olive, sel, poivre

Préparation


1. Éplucher le concombre, le couper en deux et à l'aide d'une cuillère enlever les pépins

2. Râper le concombre

3. Le mettre dans la passoire et soupoudrer de gros sel. Attendre 20 mn pas plus puis le presser pour enlever l'eau

4. Effeuiller la menthe et la ciseler. Couper l'ail finement

5. Mélanger tous les ingrédients avec une pointe d'huile d'olive et rajouter du sel si besoin

Allergènes


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