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Mammafiore

Stracciatella - Italie

Portion 200g

450

Spécialité traditionnelle des Pouilles, la stracciatella est le coeur de la burrata, la partie la plus crémeuse et gourmande ! La crème de la crème des fromages, ni plus ni moins.

Ingrédients


Crème UHT (60%), Lait pasteurisé, Sel, Présure animale, Ferments lactiques, Correcteur d'acidité (Acide lactique.)

Préparation


Ce produit se conserve au réfrigérateur. Voir date limite de conservation sur l’emballage.

Allergènes


Lait

Poids


200g, soit 22,50€/kg

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