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Kit Recette - Pavé de cabillaud rôti & pommes de terre au four pour 2

Recette 2 pers

733/pers.

Une recette parfaite pour un dîner en amoureux

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Moyen
Ce qu’il vous faut à la maison : huile d'olive, poivre noir du moulin, fleur de sel.

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Petite botte de Persil frais - Meaux

    110/30g

  • 1 x 2 pavés de merlu - Bretagne

    720/240g

  • 1 x Sachet de Pommes de terre chair ferme bio - Loir et Cher

    395/1,5kg

  • 1 x Ail frais - France

    240/Environ 160g

Ingrédients


2 Pavés de cabillaud ou autre poisson blanc, 500g de pommes de terre grenailles, 1 Gousse d'ail, 1/2 Botte de persil

Préparation


1. Rincez bien les grenailles. Coupez les plus grosses en deux et laissez les autres entières.

2. Mettez votre four à préchauffer à 210'C

3. Coupez une gousse d'aïl en tous petits morceaux et mélangez aux grenailles avec un filet d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre et disposez dans un plat allant au four.

4. Enfournez 10min à 210'C.

5. Dans un autre plat, disposez les deux filets de cabillaud avec sel et poivre.

6. Enfourner 3min avant la fin de cuisson des pommes de terre.

7. Ciseler le persil et dispersez sur le dessus des grenailles avant de servir.

Allergènes


Poisson.

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