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Kit Recette - Pavé de cabillaud rôti & pommes de terre au four pour 2

Recette 2 pers

640/pers.

Une recette parfaite pour un dîner en amoureux

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Moyen
Ce qu’il vous faut à la maison : huile d'olive, poivre noir du moulin, fleur de sel.

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x 2 Filets de Cabillaud - Bretagne

    820/portion 2 filets

  • 1 x Sachet de Pommes de terre grenaille Bio - Picardie

    200/portion 500G

  • 1 x Ail rose - Lautrec

    150/Unité

  • 1 x Petite botte de Persil frais - Meaux

    110/Portion 30g

Ingrédients


2 Pavés de cabillaud, 500gr de Pdt grenailles, 1 Gousse d'ail, 1/2 Botte de persil

Préparation


1. Rincez bien les grenailles. Coupez les plus grosses en deux et laissez les autres entières.

2. Mettez votre four à préchauffer à 210'C

3. Coupez une gousse d'aïl en tous petits morceaux et mélangez aux grenailles avec un filet d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre et disposez dans un plat allant au four.

4. Enfournez 10min à 210'C.

5. Dans un autre plat, disposez les deux filets de cabillaud avec sel et poivre.

6. Enfourner 3min avant la fin de cuisson des pommes de terre.

7. Ciseler le persil et dispersez sur le dessus des grenailles avant de servir.

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