Kit Recette - Bouillon de ravioles & champignons pour 2
3€40/pers.
Une recette parfaite pour un dîner en amoureux.
Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : huile d'olive, sel, poivre.
Entrez votre adresse ou votre Cantine 2.0
Ce kit contient les produits suivants :
Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :
1 x Sachet de Champignons de Paris Blonds - Aisne
1€90/Portion 250g
1 x Sachet d'échalotes - Hauts de France
1€00/portion 175g
1 x Ravioles fraîches au comté AOP 18 mois Giraudet - Auvergne
3€90/portion 280g
Ingrédients
1 paquet de ravioles, 1 sachet de champignons, 1 échalote
Préparation
1. Épluchez l'échalote, frottez les champignons.
2. Ciselez l'échalote et émincez finement les champignons.
3. Faites chauffer un filet d'huile dans une casserole puis faites revenir l'échalote puis ajoutez les champignons.
4. Faites les revenir 1 min puis ajoutez de l'eau à hauteur soit environ 1L / 1L5. Salez et poivrez.
5. Laissez mijotez 5 min puis quand l'eau bout, ajoutez les ravioles. La cuisson est très rapide.
6. Dégustez immédiatement.
Le conseil Frichti : Mettez les ravioles au congélateur 30min avant de cuisiner afin de pouvoir les séparer plus facilement