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Kit Recette - Bouillon de nouilles au poulet pour 2

Portion Kit

550/pers.

Une recette parfaite pour un repas entre amis.

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : huile d'olive et sauce soja.

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Petite botte de Coriandre fraîche - Meaux

    110/Portion 30g

  • 1 x 2 filets de poulet La nouvelle agriculture - Région Ouest

    490/portion 260g

  • 1 x Nouilles Udon

    150/Portion 227g

  • 1 x Chou-fleur - Bretagne

    350/unité

Ingrédients


1/2 paquet de nouilles udon, 1 poulet, 1/2 chou fleur, 1/2 coriandre

Préparation


1. Mettez de l'eau à chauffer dans une grande casserole, environ 2 L.

2. À l'aide d'un couteau, enlever les feuilles du chou fleur et taillez en petites fleurettes.

3. Ajoutez dans l'eau bouillante et cuire 15min.

4. Pendant ce temps, taillez le poulet en lamelles.

5. Ajoutez 4 à 5 cuillères à soupe de sauce soja dans l'eau et plongez y le poulet et la moitié du paquet de nouilles.

6. Laissez cuire encore 8min.

7. Ciselez de la coriandre, servez le bouillon dans des bols et parsemez d'herbes fraîches.

Le conseil Frichti : Avec la moitié de chou fleur restante faites une soupe

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