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[EXCLU] Kosmik Mousse de marrons & cassis de Christophe Michalak

Portion Unité|Se mange froid

590

Une mousse de marron aérienne, d'un biscuit à la crème de marron et d'un confit de cassis acidulé. Pour Noël, Christophe Michalak avu les choses en grand pour Frichti !

Ingrédients


Crème UHT 35%, Cassis entier (Bille), Purée de Myrtilles, Pâte de marrons Imbert, Sucre semoule, oeufs entiers liquide bio, citron jaune, pourdre d'amande brute, purée de marron Imbert, Beurre, Marrons au sirop Imbert, Beurre, Marrons au sirop "Imbert", Glucose, Blanc d'oeuf, Eau, Pectine NH, Amidon de Mais, Whisky Ballantine's, Gélatine poudre, Chantifix, Sel fin

Préparation


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Allergènes


Lactose, oeuf, fruits à coques

Poids


130 g.