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Kit Recette - Risotto au potimarron pour 4

Recette 4 pers.

225/pers.

Une recette parfaite pour un repas entre amis.

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : huile d'olive, sel, poivre, parmesan.

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Cerneaux de noix Supernuts - Périgord

    190/portion Unité

  • 1 x Potimarron - Lot et Garonne

    350/portion Unité

  • 1 x Riz à risotto de Camargue IGP

    240/portion 500g

  • 2 x Échalote - Picardie

    060/Unité

Ingrédients


1 sachet de riz à risotto, 1 potimarron, 2 échalotes, 1 sachet de noix

Préparation


1. Coupez en deux le potimarron et videz le puis coupez en petits cubes.

2. Rincez le riz. Faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

3. Faites revenir les échalotes et le potimmarron.

4. Ajoutez le riz, quand il est nacré, ajouté doucement de l'eau déjà chaude.

5. Laissez cuire à feu doux.

6. Ajouter de l'eau au fur et à mesure

7. Quand le riz est cuit, saupoudrez de noix et servez !

Le conseil Frichti : Saupoudrez de parmesan avant de dégustez pour plus de gourmandise.

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