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Kit Recette - Spaghetti au pecorino à la truffe pour 4  

Recette 4 pers.

319/pers.

Une recette parfaite pour un repas entre amis.

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : huile d'olive, fleur de sel, poivre du moulin.

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Spaghetti Molisana

    185/portion 500g

  • 1 x Pecorino à la truffe Beillevaire - Italie

    1090/portion 200g

Ingrédients


1 paquet de spaghetti, 1 pecorino à la truffe

Préparation


1. Mettez une casserole d'eau salée à bouillir et mettez les spaghettis à cuire 10min, cuisson Al Dente.

2. Rapez le pecorino.

3. Égouttez les pâtes, ajoutez un filet d'huile d'olive, du poivre, une pincée de sel et le pecorino en copeaux.

4. Mélangez bien et dégustez.

Le conseil Frichti : Gardez quatre cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes à faire chauffer avec du pecorino râper et du poivre pour obtenirune sauce cacio e pepe à la truffe.

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