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Kit Recette - Gratin de gnocchi à la crème de parmesan & noix pour 2

Recette 2 pers.

460/pers.

Une recette parfaite pour un dîner en amoureux.

Pour 2 personnes. Niveau de difficulté : facile.
Ce qu’il vous faut à la maison : fleur de sel, poivre du moulin.

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Crème fraîche épaisse

    190/250g

  • 1 x Gnocchi frais - Émilie-Romagne

    290/400g

  • 1 x Cerneaux de noix - Périgord

    190/50g

  • 1 x Parmesan râpé - Italie

    250/90g

Ingrédients


1 paquet de gnocchi, 1 pot de crème fraîche, 1 Parmesan poudre, 1/2 Cerneau de noix

Préparation


1. Mettez le four à préchauffer à 160'C

2. Faites chauffer la crème, ajouter les 3/4 du parmesan et le faire fondre doucement.

3. Concassez les noix.

4. Mettez les gnocchis dans un plat et versez la crème parmesan dessus.

5. Enfournez 15min puis ajoutez le parmesan restant et passez votre four en grill 5 min.

6. Dégustez.

Le conseil Frichti : Vous pouvez ajouter de la stracciatella sur le dessus avant de déguster.

Allergènes


Fruits à coque, Lait, Gluten, Sulfites.

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