Kit Recette - Salade de fusilli au prosciutto al tartufo pour 4

Recette 4 pers.

260/pers.

Une recette parfaite pour un repas entre amis.

Pour 4 personnes. Niveau de difficulté : Facile
Ce qu’il vous faut à la maison : huile d'olive, fleur de sel, poivre du moulin, vinaigre balsamique.

 

Ce kit contient les produits suivants :

Vous pouvez aussi ajouter les ingrédients à l’unité :


  • 1 x Parmesan râpé 24 mois AOP - France (80g)

    190/portion 80g

  • 1 x Prosciutto al tartufo - Émilie Romagne

    490/portion 120g

  • 1 x Roquette - France

    190/portion 100g

  • 1 x Fusili Molisana

    170/portion 500g

Ingrédients


1 Prosciutto à la truffe, 1 Roquette, 1 Parmesan bloc, 1 paquet de fusilli

Préparation


1. Mettez une casserole d'eau salée à chauffer et verser les fusilis. Laissez cuire 10min, cuisson Al Dente.

2. Rincez la roquette.

3. Égouttez et laissez refroidir les pâtes.

4. Faites des copeaux de parmesan.

5. Faites des petits morceaux de prosciutto.

6. Réalisez une vinaigrette avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique, sel et poivre.

7. Mélange tous les éléments ensembles et dégustez.

Le conseil Frichti : Ajoutez des noisettes concassées sur le dessus avant de déguster

Allergènes