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Beillevaire

Beurre cru croquant - Machecoul

125g

250

Produit : Ce beurre est fabriqué à partir de crème crue, travaillé à la baratte en bois, salé à la fleur de sel de l'île de Noirmoutier, puis moulé à la main. D'une très grande finesse, à la fois souple et croquant, aux arômes délicats et justes, ce beurre cru est unique en son genre.

Producteur : Beillevaire est avant tout une histoire de famille et de passion. Tout petit déjà, Pascal Beillevaire faisait les marchés avec ses parents pour vendre le lait et la crème de la ferme familiale. 30 ans plus tard, la crèmerie Beillevaire a bien grandi et Pascal et sa femme sillonne la France à la recherche des meilleurs fromages. Leur passion commune fait naître un métier : celui de producteur-fromager, un métier "fédérateur de goût et de passion humaine".

Ingrédients


Crème crue, Fleur de sel de Noirmoutier 2.8%, Ferments lactiques.

Préparation


Conservé au réfrigérateur vous aurez au moins 7 jours pour le consommer. Voir date limite de conservation sur l'emballage.

Allergènes


Lait.

Poids


125g, soit 50€/kg

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