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Beillevaire

Beurre aux algues - Machecoul

125g

450

Ce beurre de baratte est moulé à la main, travaillé aux algues et conditionné en bourriche en bois. Ses saveurs noisetées et iodées s'accorderont parfaitement avec les fruits de mer.

Producteur : Beillevaire est avant tout une histoire de famille et de passion. Tout petit déjà, Pascal Beillevaire faisait les marchés avec ses parents pour vendre le lait et la crème de la ferme familiale. 30 ans plus tard, la crèmerie Beillevaire a bien grandi et Pascal et sa femme sillonne la France à la recherche des meilleurs fromages. Leur passion commune fait naître un métier : celui de producteur-fromager, un métier "fédérateur de goût et de passion humaine".

Ingrédients


Beurre de baratte pasteurisé (Crème pasteurisée, Ferments lactiques), Sel de mer, Algues marines 0.8% (Dulse et laitue de mer)

Préparation


Conservé au réfrigérateur vous aurez au moins 7 jours pour le consommer. Voir date limite de conservation sur l'emballage.

Allergènes


Lait.

Poids


125g, soit 36€/kg

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