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Murgella

Mini scamorza fumée - Italie

200g

460

La scamorza fumée est l'un des produits laitiers italiens les plus appréciés de la tradition des Pouilles. On la propose ici en mini format pour les apéros ! Fabriquée uniquement avec des matières premières élues , comme le lait de vache de haute qualité , et modelé à la main en forme de poire, la scamorza est une icône de la cuisine italienne. En plus, aucune présure animale n'est utilisée lors de la préparation de la scamorza, elle peut donc être considérée comme un véritable fromage pour les végétariens.

Ingrédients


Lait de vache pasteurisé, Sérum d'ensemencement, Sel, Soagulant microbien. Fumage naturel à partir de copeaux de bois certifiés

Allergènes


Lait

Poids


200g, soit 21,80€/kg

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