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Le Fondant Baulois

Fondant baulois - La Baule

200g

890

Si le fondant baulois ce n'était qu'un fondant au chocolat orné d'une pastille rouge à base de chocolat blanc... Ce serait déjà un bon début ! Mais derrière ce gâteau, c'est une fabrication artisanale où tout se fait à la main, du beurrage au démoulage. En plus, les ingrédients sont choisis auprès de producteurs locaux aux alentours de La Baule. Le plus difficile, ça va vraiment être de le partager, mais il est prévu pour !

Ingrédients


Fondant chocolat : Oeufs frais, Sucre, Beurre, Chocolat 20% (Sucre, Fève de cacao, Beurre de cacao, Emulsifiant (Lécithine de soja, Extrait naturel de vanille), Farine de bléPastille décorative : Sucre, Graisse végétale totalement hydrogénée (Noix de coco, Palmiste), Lactosérum en poudre, Emulsifiant (Lécithine de soja), Arômes, Beurre de cacao, Saccharose, Colorants (Cochenille).

Allergènes


Oeuf, Beurre, Gluten, Lait, Soja. Peut contenir des traces d'amandes.

Poids


200g, soit 44,5€/kg.

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