Comment on fait pour bien manger

Les commandements Frichti

Entre le sandwich vite fait au déj et les tentations industrielles du supermarché, pas facile de bien manger. Voilà comment nous on fait, si jamais ça peut vous aider ;)

Faites les courses une fois par semaine

Faites les courses une fois par semaine

Faites votre planning et préparez vous un menu, même grossier, de la semaine, plutôt que vous rendre tous les soirs au supermarché après le boulot. Vous serez plus inspirés et aurez un frigo plus varié ! Et pensez au marché, où les fruits et légumes donnent plus envie. Et puis, c’est l’occasion de rencontrer vos artisans !

Soyez brut !

Soyez brut !

Les produits industriels sont souvent hyper raffinés, transformés et plein d’additifs inutiles pour vous et vos papilles. Préférez-leur la cuisine maison, à base de produits bruts, crus, le moins transformés possible.

Ne mangez pas de viande tous les jours

Ne mangez pas de viande tous les jours

D’abord, parce que la planète vous remerciera. Ensuite, parce qu’il existe des tas d’autres sources de protéines, notamment végétales. Et enfin, parce que chercher d’autres protéines, c’est l’occasion de goûter et de découvrir plein de nouvelles choses !

Prenez le temps

Prenez le temps

Un repas, c’est un moment dont vous devriez profiter à fond ! Lâchez votre ordi le midi, évitez la télévision le soir et partagez-le avec d’autres. Parce qu’on profite mieux des propriétés organoleptiques des plats, mais aussi qu’on met plus longtemps à manger. Et donc qu’on laisse le temps à la sensation de satiété de s’installer. C’est un bon moyen de prendre soin de son corps.

Ajoutez la touche finale

Ajoutez la touche finale

Un tour de moulin à poivre, des herbes fraîches finement coupées à la dernière minute et déposées sur le dessus de votre plat… Les petits gestes qui font toute la différence, pour le goût mais aussi parce que ça va rendre vos assiettes tellement plus chouettes.

Assaisonnez bien

Assaisonnez bien

On goûte et on regoûte pendant la préparation des plats, pour pouvoir ajuster l’assaisonnement. Un peu de sel, du poivre et des épices pour donner du goût en limitant l’ajout de matières grasses.

Mangez de tout

Mangez de tout

Privilégiez une alimentation variée, parce que le corps a besoin de tout pour bien fonctionner. D’ailleurs, la detox n’existe pas ! Si vous mangez de tout, sans faire trop d’excès, le corps fait un boulot fantastique ! Il n’existe pas d’ingrédient magique qui évacue les toxines.

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