Sables Fauves, IGP Côtes de Gascogne 2024, Domaine de Laballe / Le Petit Ballon

Appellation: IGP Côtes de Gascogne
Cépages: Gros Manseng, colombard, sauvignon blanc
Alcool: 12°

Avis de l'Equipe Le Petit Ballon:
Vif, explosif, minéral. La Gascogne signe ici un blanc plein d'énergie et de caractère !

Accords mets et vin:
Apéritif, fruits de mer, cuisine asiatique, chèvre frais.

A Propos du Domaine:
Bastion familial depuis 1820 (8e génération), Cyril et Julie Laudet réveillent la tradition entre Landes et Gers.