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Appellation: Chinon AOP
Cépage: Cabernet Franc
Alcool: 13,5°
Avis de l'Equipe Le Petit Ballon:
Du velours en bouteille ! Tanins friands, épices délicates… le Cabernet Franc dans toute sa splendeur.
Accord mets et vin:
Rôti de bœuf, charcuterie, fromages affinés.
A Propos du Domaine:
Maison incontournable de la Loire depuis 1790 (8 générations), signant des vins précis sur les plus grands terroirs.