Boulgour fin BIO, Markal (500 g)

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou
burghul.
C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de
la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”.