Saint Marcellin artisanal (pièce, environ 80 g)

Lait de vache / Isère
De la fromagerie Beillevaire

Le Saint Marcellin est un fromage de vache au lait cru. Il a une croûte naturelle, fine, délicatement plissée. Sa pâte jaune ivoire est souple et crémeuse sous la croûte. Ce fromage fondant dégage des arômes végétaux et une légère amertume en fin de bouche. Ultra crémeux !